Descripción
Tijera de Trinchar Aves Mundial 321 en Acero Cromado 10″
Sus hojas son robustas y curvadas, acaban en punta y disponen de un fuerte muelle que mantiene las hojas separadas, que a la hora de guardarse se pueden unir accionando el seguro que se encuentra en el mango y que varía en forma
Tijera muy resistente, ya que además de la carne tienen que poder cortar huesos y tendones.
Material de las hojas es acero cromado.
Para hacerlo cómodo de utilizar, el mango es largo y ergonómico
Mide 10″, y son útiles tanto para trinchar las aves grandes como las pequeñas, codornices, pollo, pavo, pato… y se utilizan tanto con el producto cocinado como crudo.