Descripción
Embudo Dosificador Inoxidable 1Litro Pujadas 830.001
En la pastelería profesional, el embudo dosificador de cremas es un utensilio casi imprescindible para trabajar limpio y rápido, la mayoría de fabricantes de este accesorio lo fabrican para pasteleros y para el sector de la restauración, pues además de ser muy práctico para cremas dulces, resulta también ideal para servir todo tipo de cremas, sea para rellenos, para platos decorados, etc.
El embudo dosificador de cremas es un práctico utensilio que, como su nombre nos indica, nos permite dosificar las cremas y salsas de nuestras elaboraciones, insistimos, sean dulces o saladas. Además está diseñado para que al utilizarlo, sólo necesitemos una mano para sujetarlo. Normalmente tienen mango ergonómico, y sólo es necesario utilizar el dedo pulgar para accionar una palanca que abrirá o cerrará la boquilla por la que se servirá la crema.
Nota: procura que sea totalmente desmontable para una sencilla limpieza.
